Ориз със зеленчуци

В събота бяхме във Веда Хаус. Чайната вероятно не е най- добрия избор ако си наистина гладен, но пък си откраднах страхотна рецепта. Бърза, вкусна и насищаща рецепта :)
Съвсем реално се вписва в 30-те минути стига да имате Спийд Слайсър или друго такова подобно ренде. Ако режете с нож прибавете още 30 мин.


Продукти за 2ма:
1 морков (голям)
2 малки тиквички
половин чушка
1/2 купа ориз
сол
черен пипер

Приготвяне:
Сложете водата за ориза да се загрява (оригиналната рецепта беше с киноа, но тъй като нямаше вкъщи...)
Нарежете всички зеленчуци на тънки лентички.
Задушете морковите в мазнина, като омекнат прибавяте чушките и накрая тиквичките. Накрая не трябва да изглеждат изпържени.
Добавете черен пипер и сол.
Смесва се след като се свари ориза.
Воала :) вечерята е готова.


П.П.
Реших да добавя и няколко думи за V образното ренде Börner.
Понеже ускорява процеса изключително реших да покажа какво се случва с тиквичките и морковите буквално за 5 минутки.