Ориз със зеленчуци

В събота бяхме във Веда Хаус. Чайната вероятно не е най- добрия избор ако си наистина гладен, но пък си откраднах страхотна рецепта. Бърза, вкусна и насищаща рецепта :)
Съвсем реално се вписва в 30-те минути стига да имате Спийд Слайсър или друго такова подобно ренде. Ако режете с нож прибавете още 30 мин.


Продукти за 2ма:
1 морков (голям)
2 малки тиквички
половин чушка
1/2 купа ориз
сол
черен пипер

Приготвяне:
Сложете водата за ориза да се загрява (оригиналната рецепта беше с киноа, но тъй като нямаше вкъщи...)
Нарежете всички зеленчуци на тънки лентички.
Задушете морковите в мазнина, като омекнат прибавяте чушките и накрая тиквичките. Накрая не трябва да изглеждат изпържени.
Добавете черен пипер и сол.
Смесва се след като се свари ориза.
Воала :) вечерята е готова.


П.П.
Реших да добавя и няколко думи за V образното ренде Börner.
Понеже ускорява процеса изключително реших да покажа какво се случва с тиквичките и морковите буквално за 5 минутки.

Какво да сготвя за... 10 минути...? Бързи манджи

Обяд е. Правя пълнени чушки с ориз и си мисля, че нещо не ми се готви, защото имам по- интересни идеи. Пешо минава покрай печката и споменава, че не му се яде готвено... (и мило добавя, че може би за вечеря... ще пробва чушките).

Слагам чушките да се пекат и сядам да си напиша мисълта.

И какво излезе сега? Нито на него му се яде..нито на мен ми се готви...? Дългото и сложно приготвяне на храната не винаги е това, от което човек има нужда. По навик обаче като стане въпрос за приготвяне на храна си мислиш, че трябва да я "сготвиш" и това да отнеме от час и половина до 3 (понякога дори повече). Иначе не се брои.

И по повод на това недоразумение реших да открия нова секция в блога.

Бързи, лесни и готини манджи! Рецепти, които не отнемат повече от 30 минути.

Критерии:

● приготвят се за 30 минути

● минимална термична обработка (само една!)

● не ви оставят с тон мръсни съдове след приготвянето

Ще се радвам ако успея да бъда полезна и на вас.

(Очаквайте първите рецепти скоро)

И така предложенията започват:
1. Ориз със зеленчуци