Морски език

Тази плоаска рибка е от рода на калканите. Много крехка и без кости. Бългрия също се среща. Ето как си я хапнахме днес.
Продукти:
филе от Морски език
червен и черен пипер
сол
олио
оцет

Приготвяне:
Загрявате фурната. Омазвате рибата с мазнината, поръсвате с подправките. Печете 10-ина минути на 230С.
За гарнитура добавих салата. Една от най- бързите ми вечери!