четвъртък, 30 юни 2011 г.

Суровоядски сладолед с кашу

Добавям в бележника още една полусурова рецепта за лятото - кашу сладолед.
Аз лично се изкуших да добавя сладко, но е чудесно със всякакви кисели или сладки плодове.


Продукти:
100 гр сурово кашу накиснато от сутринта (или от предната вечер)
банан и половина
ванилия (шушулка смелена на прах)
захар на вкус
кокосови стърготини

Приготвяне:
Пасирате накиснатото кашу. Добавяте останалите продукти и пасирате отново. Получава се нещо като крем.

Оставяте го в камерата за няколко часа докато стегне.
След това може да се поръси с кокосови стърготини, плодове или сладко :)

A това е ванилията. След като открих, че мога да смеля шушулката с кафемелачка, мисля да забравя за синтетична.
Bookmark and Share

Няма коментари: