След бозата реших, че трябва непременно да включа и една друга класика от българската кунхя - баницата!
Продукти:
1 пакет кори (вероятно ще ви останат малко)
2 яйца
200 гр натрошено сирене
150 гр прясно мляко
1 пакетче масло (може и малко по- малко)
1-2 супени лъжици олио
1 ч.л захар (може и без)
Приготвяне:
Разтопявате маслото заедно с олиото. Намазвате тавичката и нарежтате 2 кори. Горната намазвате отново с маслото и нареждате още 2. Повтаряте общо 7-8 пъти. Поръсвате натрошеното сирене и слагате още кори по същия начин. Приблизително толкова, колкото сте сложили отдолу, но може и малко повече. Нарязвате на правоъгълници. Пускате фурната да се загрее и заливате с разбитите яйца, мляко и захар.
Печете около 30 мин. на умерена фурна или до зачервяване :)
Happy New Year
Преди 3 седмици
Няма коментари:
Публикуване на коментар